家常炒毛豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 毛豆先用開水煮兩分鐘，六成熟就行。

2. 煮好的毛豆會有很多豆子的外衣類的東西，清水過幾次就會乾淨了。

3. 一個紅辣椒，一根火腿腸切丁，跟豆豆差不多大小就好。

4. 先把辣椒跟火腿腸炒一下，在把洗乾淨的毛豆倒進去一起翻炒，放入鹽和雞精。