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家常毛豆炒嫩藕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我覺得這樣的美食哪裡找啊,就在這裡就有的呀,家常毛豆炒嫩藕說起來簡單其實呀做起來也是非常的簡單的呢,我就說這樣的美食什麼的就是很好吃的呀,食材什麼的都是很好準備的呀,家常毛豆炒嫩藕怎麼看都會覺得是很好的菜品的啊。

主料

毛豆子 :100
嫩藕 :200

輔料

料酒 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量

具體步驟

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.嫩藕去皮,洗淨切片.

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.毛豆子洗淨用油煸炒一下,放些清水煮至8分熟,盛出待用。

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡油熱,放入嫩藕片煸炒片刻,

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入毛豆子,

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加些鹽,煸炒勻.

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加些料酒燜煮一下,

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入適量水澱粉勾芡,

家常毛豆炒嫩藕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.撒些蔥花即可.

烹飪技巧

1、毛豆子一定要煮熟才可吃。2、嫩藕煮的時間不要太長,脆脆的不錯。