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涼拌海藻沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.73W
涼拌海藻沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

海藻 :1杯
蘋果 :1個
小黃瓜 :2條
蘿蔔2兩
鹽 :2又1/4小匙
水 :2杯
白醋 :3大匙
白細糖 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 將海藻用水洗淨,再用熱水汆燙撈起後沖涼,徹底瀝乾備用。

2. 將鹽1/4大匙加入2杯水中溶化備用,蘋果洗淨切開去籽與蒂部,切成八等分,再橫切0.3公分薄片,浸泡於鹽水中30秒立即撈起瀝乾備用。

3. 將小黃瓜與紅蘿蔔分別洗淨切片,加入鹽2小匙略抓靜置10分鐘後,濾除鹽水備用。

4. 將全部材料與調味料一起混合攪拌均勻即可食用。