準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘酸辣海藻涼粉這個一看菜名就知道是一個開胃的涼粉,為什麼說它開胃呢,因為本人在不舒服的時候就想吃一點什麼酸的辣的什麼的,不要認為這是非要到特殊時候才回有的情況,根據本人實踐表明,酸辣等具有刺激性味道在胃不舒服甚至胃脹氣的情況下可以有開胃的作用,不信的寶寶可以去試一下哦。
主料
海藻涼粉 :
300 輔料
鹽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
紅尖椒小蔥洗淨切碎、生薑切片,盛到乾淨小碗裡,調入白糖、精鹽。
倒入少許白開水,調入白醋,勾兌成酸甜味汁。
海藻粉切成拇指大小的方丁
切好的海藻粉丁盛到大些的容器裡,倒入調好的味汁(可潷出辣椒生薑等)。
拌勻後,放入冰塊。