美味的蔥油海藻涼粉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這款美味的蔥油海藻涼粉可以說是一種半成品製作而成的成品了，因為這樣的菜餚就是用半成品海藻涼粉製作而成的，加入了一些蔬菜，你也可以根據自己的喜好來加入一些自己喜歡的蔬菜和調料，怎麼樣，我覺得很不錯呢，因為這道涼粉在夏天吃最好不過了。

主料

海藻涼粉 ：500

輔料

大蔥絲 ：適量
食用油 ：適量
鮮味醬油 ：適量
白沙糖 ：適量
香菜 ：適量
紫甘藍 ：適量
醋 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.食材切絲，調味料調成碗汁備用。碗汁：鮮味醬油適量，醋適量，白沙糖適量，白胡椒粉適量。

2.鍋裡放適量油炒蔥絲

3.蔥絲小火慢炒

4.蔥絲炒出香味放入碗汁開鍋關火

5.待蔥油料汁完全涼透放入食材裡拌勻

6.拌勻裝盤

烹飪技巧

1、炒蔥絲時要小火，調味料先調成碗汁再入鍋比較方便。