在夏天,滿大街都會聽到“涼皮、涼粉、涼麵”的聲音,逛街時不時還會買上一份涼粉來解饞。哇。。。太開胃了。但是如何在家沒有出門,這時又想吃涼麵怎麼辦。自己在家做涼麵可是不錯的選擇哦,這樣的話,只要一想吃就可以自己做。那麼小編就給大家整理了好吃的酸辣海藻涼粉的做法。
主料
海藻涼粉 :300輔料
鹽 :2/3茶匙具體步驟
1.紅尖椒小蔥洗淨切碎、生薑切片,盛到乾淨小碗裡,調入白糖、精鹽。
2.倒入少許白開水,調入白醋,勾兌成酸甜味汁。
3.海藻粉切成拇指大小的方丁。
4.切好的海藻粉丁盛到大些的容器裡,倒入調好的味汁(可潷出辣椒生薑等)。
5.拌勻後,放入冰塊。
無