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好吃的酸辣海藻涼粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.18K
好吃的酸辣海藻涼粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

在夏天,滿大街都會聽到“涼皮、涼粉、涼麵”的聲音,逛街時不時還會買上一份涼粉來解饞。哇。。。太開胃了。但是如何在家沒有出門,這時又想吃涼麵怎麼辦。自己在家做涼麵可是不錯的選擇哦,這樣的話,只要一想吃就可以自己做。那麼小編就給大家整理了好吃的酸辣海藻涼粉的做法。

主料

海藻涼粉 :300

輔料

鹽 :2/3茶匙
紅尖椒 :適量
生薑一大塊
小蔥 :一棵
白醋 :2茶匙
白糖 :3茶匙
冰塊 :適量

具體步驟

好吃的酸辣海藻涼粉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅尖椒小蔥洗淨切碎、生薑切片,盛到乾淨小碗裡,調入白糖、精鹽。

好吃的酸辣海藻涼粉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入少許白開水,調入白醋,勾兌成酸甜味汁。

好吃的酸辣海藻涼粉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.海藻粉切成拇指大小的方丁。

好吃的酸辣海藻涼粉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切好的海藻粉丁盛到大些的容器裡,倒入調好的味汁(可潷出辣椒生薑等)。

好吃的酸辣海藻涼粉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌勻後,放入冰塊。

烹飪技巧