祕汁涼麵沙拉如何做簡單又美味

祕汁涼麵沙拉看起來好好吃的樣子，它是一種冷盤，主要是用玉米番茄生菜做成的，番茄的營養很高，它有抗癌的作用，生菜也是我們現在生活中長吃的一種蔬菜，用它含有們做出來的沙拉看起來很有食慾，而且還很有營養，它深受年輕人的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中接適量水，放入薑片、蔥段和少許料酒，將雞胸肉冷水下鍋。

2.水沸騰後煮大約一兩分鐘就可以關火，該蓋燜5分鐘雞胸就熟了。

3.煮好的雞胸肉用刀背拍鬆，然後撕成粗雞絲。速凍玉米焯一下開水後備用。

4.蛋黃沙拉醬2勺,芝麻醬1勺,檸檬汁1勺,白米醋半勺,生抽醬油半勺,蜂蜜1勺,糖半勺,鹽少許,調成拌麵汁.

5.麵條煮好後過涼水，然後加入玉米、雞絲、撕成小塊的生菜葉和小番茄片，最後拌入拌麵汁即可。

烹飪技巧

·材料可以自己組合，比如可以用火腿代替雞胸肉。·麵條最好選又筋斗又細的麵條，這樣口感最好。·拌麵汁的比例是按照兩人份的，可以根據自己的喜歡調整各種調料的比例。·1勺子檸檬汁大約需要1/4個檸檬。