網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

涼拌土豆沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.29K
涼拌土豆沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

煮熟的土豆 :750
油浸西紅柿幹 :200
黑橄欖或綠橄欖 :150
洋蔥1小個

輔料

橄欖油 :3大勺
義大利香醋 :3大勺
蜂蜜 :1大勺
鹽 :1小勺
胡椒 :少許
羅勒新鮮葉子少許

具體步驟

1. 新鮮土豆改刀切小塊煮熟,形狀隨你喜歡就行。紫洋蔥切薄薄片的細圈。油浸西紅柿切絲。羅勒葉切碎。

2. 將橄欖油、香醋、蜂蜜、鹽、胡椒混合。喜歡油醋稀一點的,可以加一小勺清水。

3. 將所有材料混合攪拌,羅勒除外。羅勒食用之前才拌進沙拉。

烹飪技巧

土豆沙拉可以提前一天拌好,或提前幾個小時,會比較入味。羅勒葉如果早早放進沙拉一起攪拌就蔫了。