美味的茶香粗糧餅,這是一道非常美味的點心。做法和材料都非常的簡單,而且吃起來非常的香脆可口。裡面加入了非常有營養的野菜,再加入糯米粉,吃起來香糯可口,吃起來口感非常棒,再加上這個餅很薄,煎的金黃金黃的,看起來讓人很有食慾,非常的誘人。用來當早餐很合適。
主料
野菜 :適量輔料
植物油 :適量具體步驟
將草稍微切碎,撒入食鹽拌均勻;倒入糯米粉,分次加入清水,直到麵糊攪拌起來比較幹,能夠挑起來不掉(糯米粉和草比例大約是1:1)
直接面糊挖到鍋裡,配合著壓壓扁就行煎鍋裡倒油,燒四五成熱,調小火
把弄好的圓麵糊依次放在鍋裡,調中小火慢慢煎;一面煎定型之後翻面再煎,一直到兩面金黃色即可出鍋食用(做這個菜也有注意點就是火不能太大,不然外皮煎糊了,裡面還是生的)