粗糧餅雖然黑乎乎的,但是很有營養哦,這款美味營養的蔥香粗糧蛋餅十分美味而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,手殘黨也不用怕,還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味營養的蔥香粗糧蛋餅。
主料
紅粳米 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
將黑米,紅粳米,粗糧混合;,淘洗乾淨後,放入電飯煲內膽裡,加入適量清水煮熟
煮熟的黑米飯盛出,冷卻備用;蔥香粗糧蛋餅的做法步驟44.米飯加適量清水,攪拌成黑米汁,可過一下篩子;蔥香粗糧蛋餅的做法步驟55.麵粉同鹽、100g黑米渣、550g黑米汁混合;
攪拌至流動糊糊即可;蔥香粗糧蛋餅的做法步驟77.電餅鐺刷上適量有機亞麻籽油,開啟“預熱”程式;
舀入麵糊,均勻攤開,啟動“薄餅/煎餅”程式;蔥香粗糧蛋餅的做法步驟99.觀察麵糊表面凝固後,磕入一個雞蛋,快速劃開,再撒入適量蔥花;
蛋液凝固後,將餅劃成小塊;蔥香粗糧蛋餅的做法步驟1111.調入甜麵醬,翻炒均勻