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絕對可以敞開吃的零食如何做簡單又美味|自制海苔蘇打餅乾

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.96W
自制海苔蘇打餅乾-絕對可以敞開吃的零食怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

低粉或中粉 :150
牛奶 :60
酵母 :4
蘇打粉 :1
白糖 :5
色拉油(橄欖油) :30
蛋液 :10

輔料

海苔碎 :5

具體步驟

1. 牛奶、酵母、色拉油、蛋液攪拌後加入麵粉、糖、蘇打粉拌勻成麵糰。之後再加入海苔碎。

2. 用擀麵杖或壓面機擀薄。用模具壓成喜歡的形狀。我用瓶蓋壓成了原形。表面用牙籤或叉子打洞。上火180度下火160度,12分鐘。表面變色金黃後出爐。請根據自家烤箱情況酌情調整。

烹飪技巧

1:海苔碎也可以換成30g香蔥,就成了香蔥蘇打餅乾。2:麵粉的筋度沒有較高的要求。