“這小小的紙杯蛋糕,小巧精緻且美味,簡單裝飾卻帶出它的優雅尊貴,隨著它的走紅,已被廣泛列入招待客人的美點。”
1、準備好材料,所有溼料全部混合均勻備用
2、將AB兩種乾粉混合
3、分三次交替加入混合好的溼料中,拌勻
4、分別擠到杯子中,8分滿
5、震兩下弄平
6、送入烤箱中層,上下火160度,烤20~30分鐘
7、出爐後將烤好的蛋糕胚子用小刀把中間掏空,掏出的胚子放在碗中備用,將裱花所用的材料做好,裝進裱花袋,填滿蛋糕胚子
8、然後在蛋糕面上紋出花紋
9、在上面撒些碎捏碎的蛋糕底即可
10、成品欣賞
11、成品欣賞