關於毛豆燒竹筍的做法的知識

食材明細主料毛豆米（適量）竹筍（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒竹筍的做法步驟1、食...

食材明細主料五花肉（適量）竹筍（適量）雪菜（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜毛豆炒竹筍的做法步驟1、竹筍...

“紅燒肉是我的拿手菜，也是我老媽比較喜歡吃的菜，隔一段時間都要燒一次。五花三層的豬肉在各種調料和火候的加持之下，變成了人見人愛的美味，紅亮誘人不油不膩，夾一塊入口，忍不住還想吃第二塊...

食材明細主料排骨（適量）竹筍（適量）輔料油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒竹筍的做法步驟1、竹筍焯水。2、排骨焯水。3、鍋中放入適...

“是春季應季的一道好菜。美味好吃，營養豐富，是春季一道佐酒和下飯的好菜。”食材明細主料雞腿肉（250g）鮮竹筍（150g（春筍））輔料薑片（25g）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（25ml）胡椒粉（適量）花生油（20ml）鹹...

食材明細主料毛筍（1500克）輔料菜籽油（200克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菜燒毛筍的做法步驟1、先把毛筍剝了洗乾淨，切成小塊。2、倒入鍋內番炒，不要定哦。3、炒到筍看起來沒水分了，顏...

“竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹...

“這是一道超級好吃的下飯菜，筍尖的鮮香，毛豆的粉糯，兩種食材完美搭配，味道超讚哦！”食材明細主料毛豆（適量）筍尖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆...

食材明細主料毛筍頭（905克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒毛筍頭的做法步驟1、食材：毛筍頭2、將毛筍頭削去表皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後，...

食材明細主料竹筍（適量）肉末（適量）輔料蒜末（適量）調料油（適量）辣豆瓣醬（一勺）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許(打芡)）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末燒竹筍的做法步驟1、準備:竹筍(已...

“這個季節沒有鮮竹筍可以買啦，就網購了醃竹筍，就是太貴了，比肉還貴。正好肉便宜了，燒肉吃吧。”食材明細主料醃竹筍（500g）豬肉（600g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料滷肉料（小許）泡姜（5g）蔥白（5g）冰糖（5g...

“昨天去市場看到新鮮的竹筍就挑了顆小的，打算做個竹筍燒雞塊兒！今天做的時候我就一層一層的剝皮，始終找不到肉在哪裡，我跟老公樂得肚子都痛了，卻原來一顆竹筍能吃的僅僅就是下面這粗粗的部...

食材明細主料熟牛肉（200克）甜竹筍（300克）輔料姜（小塊）蒜（三瓣）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉燒竹筍的做法步驟1、1、竹筍用刀削去老皮並洗淨。姜去皮洗淨，蒜去...

食材明細主料排骨（455克）毛豆（305克）筍乾菜（55克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜毛豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆（已剝殼淘洗...

“家常菜的精髓就在於：簡單，易學，易做，好吃，營養，健康。吃的熨帖，才是家常菜的王道。”食材明細主料毛豆（235克）茭白（345克）腐竹（35克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“新得的嫩竹筍，加上醇香的臘肉，味道巴適！”食材明細主料臘肉（1塊）筍子（4根）青椒（3根）輔料植物油（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍燒臘肉的做法步驟1、竹筍去殼，洗乾淨後焯水。然後過涼...

“這是蘇北地區百姓人家餐桌上很普通的一道家常小鹹菜。。也是搭配泡飯最佳選擇。口感鹹甜，爽口，是老少皆宜的大眾菜。”食材明細主料雪菜（100克）毛豆（100克）冬筍（50克）輔料蔥花（適量）鹽（2克）糖（5克...

食材明細主料竹筍（500克）輔料蒜末（適量）紅蔥頭（適量）調料油（少許）鮑魚汁（適量）鹽（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚汁燒竹筍的做法步驟1、已經焯過水的竹筍。2、準備:蒜末...

食材明細主料毛豆（290克）百葉結（200克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）毛豆冬筍燒百葉結的做法步驟1、食材：毛豆、百葉結、冬筍（已剝殼清洗）。2、將毛...

“這幾天天氣一下子暖起來了，西安白天最高溫度已經突破二十度，比如昨天和今天已經達到23℃，不涼也不熱，正是體感最舒服的時候，我們家的小丫頭一下子就玩瘋了，一出去就不願意回來。沒辦法，只能...

“上海人喜歡吃筍不是一般的喜歡，基本一年四季都有鮮的筍賣，只是現在比較貴，老耿春節的時候買了一點瞎貴要二十多一斤，我心疼了幾天，一直嘮叨著，老耿就憨憨的說為了小耿，我無語了。不過再等一...

食材明細主料毛豆（210克）水筍（115克）素雞（250克）輔料生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料：毛豆、水筍（已清洗）、素雞2、將毛豆剝殼...

食材明細主料豬肉（100克）春筍（200克）花生油（1湯匙）食鹽（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）雞精（小許）冰糖（5克）蔥（少許）八角（少許）姜（少許）桂皮（少許）輔料蔥葉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍燒肉的做法步...

“鄰居從老家山裡祭祖回來，送了我兩株毛筍，趁著新鮮連夜“燉”了。”食材明細主料毛筍（2顆）洋蔥（1個）大蒜（2顆）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（10g）料酒（100ml）蒜香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒毛筍...

“從春天開始,就是竹筍橫行的季節,我們都象熊貓一樣喜歡它,無論橫著吃,還是豎著吃......”食材明細主料竹筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）山奈（適量）茴香（適量）辣豆瓣（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）蒜...