美味可口的原味蘿蔔糕是一道非常傳統的家常點心,這道點心特別受大眾喜愛,這道菜餚的外觀看就著讓人特別喜歡,香味聞著就口水直流了呢,味道更是好吃的不得了呢,這道菜餚的脆香可口感,簡直就是最愛的最愛呢,這道菜餚的做法非常簡單!
主料
白蘿蔔 :適量輔料
胡椒粉 :適量具體步驟
1.主要食材:白蘿蔔,粘米粉;
2.白蘿蔔去皮,擦細絲;
3.鍋中加油,下白蘿蔔炒軟,放入適量鹽,胡椒粉調味;
4.放入米粉,加適量水;
5.揉成米團;
6.碗中抹油,放入米團,蓋上保鮮膜,蒸40分鐘;
7.切片
8鍋中加油,放入蘿蔔糕片煎至微黃即可;
根據實際情況調整粘米粉和水的用量,使能揉成稍軟的米團。