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「美味可口」芋頭糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

腩肉：80
蝦米：50
粘米粉：半包
芋頭：1個

輔料

鹽：適量
蔥：適量
姜：1片
芝麻：適量
糖：適量
油：適量
五香粉：適量
蒜：1粒

具體步驟

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第2張

1.芋頭去皮切成小丁

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第3張

2.肉蒜姜剁碎蝦米切小粒

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第4張

3.鍋裡下油放豬肉姜蒜炒

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第5張

4.將芋頭蝦米下鍋炒一下

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第6張

5.翻炒放鹽

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第7張

6.裝盤放涼備用

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第8張

7.先用清水把粉調開，成糊狀。另外將一半水燒開，把開水衝到糊裡面，拌勻，成為生熟漿。漿里加少許油、鹽、糖拌勻

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第9張

8.把生熟漿倒進炒好的芋頭裡

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第10張

9.然後將水燒開，上鍋蒸30分鐘左右即可

「美味可口」芋頭糕怎麼做好吃又簡單第11張

10.煮熟後馬上放五香粉炒熟的芝麻和蔥待涼後再切塊食用。

烹飪技巧

芝麻提前炒一下會更香

Tags：美味可口芋頭好吃芋頭糕

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