「美味可口」韓式炒年糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：500

輔料

韓國醋辣醬 ：3勺
芡汁 ：2勺
食用油 ：適量
蔥末 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
老抽 ：1勺
糖 ：2勺

具體步驟

1.原材料~泡菜+年糕+醋辣醬+胡蘿蔔+蔥末（我家連蔥都沒了= =只好切點大蔥orz）

2.熱鍋，放油，先煸炒一下蔥，然後倒胡蘿蔔下去，翻炒幾下

3.同時另一鍋開始放水，煮年糕，最多3min就可以拿出來涼了

4.取少許泡菜切碎放鍋裡，再倒一大碗清水進鍋

5.三勺醋辣醬

6.把年糕倒進去

7.再加水+芡汁+老抽（老抽千萬不能放太多了!!!!我就做鹹了TAT）等待收汁

8.收鍋前才想起要放糖= =小夥伴們記得在上一步就放糖哈 我放了兩勺

9.裝盤~開動><一個人吃著辣辣的年糕很happy~！

烹飪技巧

無