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「美味可口」南瓜饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.41W

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

南瓜：200
麵粉：500

輔料

酵母：5
鮮奶：適量

具體步驟

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第2張

1.將南瓜去皮，切小塊，放在鍋中蒸熟

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第3張

2.將蒸熟的南瓜裝在料理機中，打成蓉

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第4張

3.將打好的南瓜蓉加到麵粉中，將酵母放在後溫的鮮奶中，靜置5分鐘後，也倒入麵粉中

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第5張

4.先用筷子拌成雪花狀。

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第6張

5.然後揉成麵糰

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第7張

6.放在溫暖處發酵，我放在暖氣邊大約用了3個小時

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第8張

7.將發好的麵糰取出，排氣

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第9張

8.分成均勻的劑子

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第10張

9.將每個劑子揉勻，定型

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第11張

10.都做好後，放在蒸鍋中，餳半小時

「美味可口」南瓜饅頭怎麼做好吃又簡單第12張

11.視饅頭大小，蒸15-20分鐘後關火，燜5分鐘再揭蓋

烹飪技巧

饅頭坯做好後要二次餼發再開火蒸蒸好後，不要著急揭蓋，燜5分鐘再揭蓋

Tags：好吃南瓜饅頭饅頭南瓜美味可口

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