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「美味可口」白灼豬頭肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.05W
「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬頭肉 :1000

輔料

蒜片 :適量
老抽 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量
滷汁 :適量

具體步驟

「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬頭肉

「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗淨下鍋裡汆水

「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.汆水後別起鍋放薑片和蒜片

「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放滷汁和老抽和調料

「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上鍋蓋燉3小時,只到用筷子叉的得進說明熟了

「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.不喜歡太黑所以老抽下的少,全部切片

「美味可口」白灼豬頭肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.很好下酒菜,可以粘佐料

烹飪技巧