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發表於:2024-01-03
食材明細主料肉末(50克)不老豆(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(適量)生抽(2克)玉米澱粉(適量)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒不老豆的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、肉末準備備...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豇豆(200克)牛肉(50克)輔料紅辣椒(3個)鹽巴(適量)豆豉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末,最後放點油一起醃製十分鐘2、大...
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發表於:2024-01-01
“火山土豆泥,顏值高,味道好,我家時不時就做一盤,尤其懶得炒菜的時候,輕輕鬆鬆就搞定,味道超讚,做法簡單,一看就會,沒有這麼吃過的趕緊試試,包你吃了一碗還想吃第二碗。”食材明細主料土豆(3個)五...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料老豆腐(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料黃豆醬(適量)辣醬(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料毛豆(260g)五花肉(80g)調料鹽(適量)油(適量)姜(1片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁,放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒...
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發表於:2024-01-02
“鹹香適中,操作簡單,喜歡油豆腐的味道超級不錯。”食材明細主料不老豆(幾根)油豆腐(適量)炸好五花肉(幾片)韭菜心(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)不老豆五花...
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發表於:2024-01-02
“鹹香適中,家庭小炒,美味可口,操作簡單!大熱天,得來點香噴噴的家常菜!”食材明細主料不老豆(適量)牛肉丁(50克)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料老豆腐(適量)豬肉(適量)輔料蒜薹(適量)黃豆醬(適量)辣醬(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒老豆腐的做法步驟1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小塊。4、...
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發表於:2024-01-02
“夏天真的不想吃太油膩的菜,有一盤黃瓜,青菜之類的就很滿足。太熱,在廚房炒菜,都是一身汗,所以在夏天總是炒一些快速菜,一家人都喜歡吃。”食材明細主料老黃瓜(一個)豬肉末(適量)輔料玉米油(10毫...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料五花肉(適量)不老豆(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒不老豆的做法步驟1、成品圖來一張,晚餐看著不錯吧!2、五花肉切片...
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發表於:2023-12-29
“星期天買了一斤刀豆,清炒了一次覺得挺好吃的,還有一頓,肉末炒了,炒好去接六一,放鍋裡沒剷出來,回來變黃黃的,不太好看。”食材明細主料刀豆(適量)肉末(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料豬肉糜(150(小半碗))鹼面(300g(2小把))豌豆(100克(小半碗))輔料綠豆芽(150g(1把))料酒(1大勺)雞蛋(1個)紅蘿蔔(半個(根))生抽(1大勺)蔥(2顆)姜(2片)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆肉末炒...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料土豆(2個)肉末(適量)輔料蔥花(適量)小米辣(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒肉末的做法步驟1、土豆去皮切小丁。2、小米辣和香蔥洗淨切細備...
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發表於:2024-02-10
“大概半年前,發現餃子餡,餛飩餡,肉丸子,裡面不加蔥末味道會好很多!尤其底吃不習慣大蔥的我!大家可以試試不放蔥末喲。這個加了水澱粉,嫩嫩的肉丸。喜歡的試試吧”食材明細主料五花肉(一斤)姜(適...
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發表於:2023-12-28
“豆腐做早飯,簡單又省事。老公說你就打算一直讓我吃軟飯呀。我問就說好吃不吧,他說好吃,我就吃了點肉末,其餘的全進他肚子裡了。”食材明細主料北豆腐(400g)肉末(100g)輔料食用油(半匙)蔥葉(半棵...
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發表於:2023-12-29
“每次沒胃口不知道吃什麼的時候,就會炒這盤菜,配上橄欖菜是一絕呀!搭配饅頭米飯稀飯都可以,絕對是下飯神器!”食材明細主料四季豆(300g)肉末(100g)輔料橄欖菜(1勺)調料生抽(1勺)白糖(2g)蒜(2瓣)鹹鮮(口...
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發表於:2024-01-01
“生活在北方的人們冬天運動和晒太陽的機會都非常少,因此飲食的調理上,一定要多吃一些含鈣高的食物,比如豆腐,燕麥、堅果類、牛奶、芝麻醬和魚類,不但能增加鈣的吸收,還能健腦益智。”食材明...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青豆(適量)輔料肉末(適量)調料蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒青豆的做法步驟1、青豆清洗備用。2、鍋中熱油加入蒜末肉末翻炒。3、倒入青豆翻炒。4、加入半碗...
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發表於:2024-02-01
“豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果將豆腐提前焯水再入鍋中烹炒,就可以保持其完整的形狀了。味道和烹製的時間和用料也是有一定的關係的。豆腐是白色的,我加了一點荷蘭豆來幫著配色,同...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豇豆(適量)香菇肉末(適量)輔料老乾媽辣醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末炒豆角的做法步驟1、豇豆,香菇肉末準備。2、油鍋起火,燒六成熟,倒入玉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料老豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料大蒜(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉末老豆腐的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、老豆腐切小塊。3、鍋子燒熱放入肉末炒...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步驟1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、將已清洗好的油...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)辣椒麵(適量)花生(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)配料白酒(適量)白糖(適量)花椒麵(適量)胡椒麵(適量)十三香(適量)菜籽油(適量)雞精(適量)味精(適量)麻辣(口味)其他(工藝)一小時...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料幹辣椒(幾個)芸豆(500克)肉末(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒肉末的做法步驟1、成品圖。2、芸豆洗乾淨去除老根,在反覆洗乾淨瀝乾水分,肉末...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉末(150g)碗豆粒(150g)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)澱粉(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒碗豆的做法步驟1、豌豆粒洗淨...