每次去菜場必買的是芹菜、家中常備的也是芹菜,哈哈,至於原因嘛,我不說,相信你懂的。今天要告訴大家的就是一道我平時非常喜歡做的菜,那就是美味的可口的芹菜蒜苗煮肉,因為裡面有我喜歡吃的芹菜,所以對於我來說是愛不釋口。非常的喜歡這道可口的芹菜蒜苗煮肉。
主料
芹菜 :幾根輔料
鹽 :適量具體步驟
1.油炸肉兩塊
2.芹菜,蒜苗洗乾淨
3.然後切段,葉子和勁分開
4.然後把肉切成自己喜歡的大小
5.鍋預熱,先把肥點的倒下去煸出油,再倒瘦點的下去
6.然後放點水,煮幾分鐘
7.幾分鐘後再放勁和生抽下去,再煮一會
8.最後放入葉子炒熟,放鹽炒均勻即可裝盤。
1、油炸肉的做法類似扣肉那樣。