關於油麵筋炒土豆的家常做法的知識

“油麵筋是上海的小夥伴們過年必吃的一道菜，油麵筋如乒乓大小。。寓意團圓合美團團圓圓。今天我用油麵筋和土豆混合做一道非常新穎的素食小炒。團圓家宴素菜不可少。這道菜那顏色搭配。...

“很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麵筋（20個）大海米（10粒）輔料...

“孜然的味道很特別，是燒烤時必不可少的一味調料，除了燒烤，孜然還可以給很多菜帶來美味的提升，我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候，撒上孜然粉，味道特別的好。炒麵筋的時候，加點孜然粉，也會讓人吃得...

食材明細主料茼蒿（230克）油麵筋（5只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麵筋炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿。2、油麵筋。3、將茼蒿清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5...

“炒土豆，很平常的菜，但是老公喜歡洋蔥，就在裡面加上了洋蔥，味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1個）五花肉（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料油麵筋（9個）豬肉糜（300克）香蔥（50克）生薑（1小塊）小油菜（4棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）食用油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉塞油...

食材明細主料土豆（適量）油麵筋（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）要（適量）生抽（適量）醋（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲燒油麵筋的做法步驟1、土豆去皮切絲沖洗一下。2、起...

食材明細主料扁豆（125克）油麵筋（6個）熟大閘蟹（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大閘蟹油麵筋炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）。2、油麵筋。3、熟大閘蟹。4、將熟...

食材明細主料土豆（適量）麵筋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒麵筋的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、把土豆切片。3、把土豆片用清水洗兩遍。4、...

“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做為冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求...

食材明細主料梅豆（160克）油麵筋（50克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、油麵筋2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗...

食材明細主料麵筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條，青椒切絲3、...

“小人的午餐之一。他不喜歡吃綠葉蔬菜，但是這個菠菜煮的挺軟，悄悄地拌在米飯裡喂他，倒也吃了不少。”食材明細主料菠菜（250g）油麵筋（適量）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料紅黃彩椒（各半個）油麵筋（8個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒油麵筋的做法步驟1、食材：紅黃彩椒（已清洗）、油麵筋。2、將紅黃彩椒放在案板上...

“快手家常菜，簡單零失敗。”食材明細主料青菜（一把）油麵筋（6個）輔料菜籽油（適量）鹽（一勺）白糖（一勺）原味（口味）未知（難度）青菜炒油麵筋的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、油麵筋泡一會兒水，幾分鐘就好了，...

食材明細主料麵筋（170克）油豆角（145克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆角炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、油豆角（已摘洗）。2、將已摘洗好的油...

食材明細主料蘿蔔（1只）油麵筋（5只）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）油麵筋炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、油麵筋。2、將油麵筋放在案板上切開。3、將蘿...

食材明細主料麵筋（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料蔥（適量）姜（適量）花椒水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）芝麻油（適量）料汁蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麵筋...

食材明細主料油菜（適量）輔料麵筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麵筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麵筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、...

“這碗麵特別家常，特別普通，材料家家都有，這碗麵是在母親的做法上改良的，黃梅山區的小土豆特別好吃，母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麵，從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接...

“芹菜有著降血壓，降血脂的功效。用它和麵筋一起搭配，加入少許的蠔油，使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜（250克）鮮香菇（5朵）麵筋（一個）紅椒（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（20克）生抽...

“這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。說到麵筋，它的幹品也叫烤麩，通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白，口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是...

食材明細主料蓮藕（1節）扁豆（50克）油麵筋（7個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麵筋扁豆炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、扁豆。2、油麵筋。3、將扁豆摘洗乾淨、撈出。4、...

“這道菜是無心插柳的結果，結果卻讓我一做再做。油麵筋飽吸了蘑菇的香味，實在好吃。”食材明細主料油麵筋（6個）草菇（200克）輔料蒜子（5瓣）香蔥（5根）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“百度這樣介紹油麵筋：一種傳統油炸麵食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋以無錫產的最知名，最早始於清乾隆年間，至今已有260多年曆史。無錫，也是...