![「DIY美食」蒜苗香芹炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」蒜苗香芹炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香芹 ：
100 豬肉 ：
350 蒜苗 ：
50 輔料
醬油 ：
適量砂糖 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
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1.新鮮的原材料。
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2.豬肉洗乾淨控水，去皮切溥片。
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3.把輔料中的全部調料加入豬肉中抓拌勻，醃製10分鐘。蒜苗(蒜苗白和葉子分開放)和香芹洗乾淨切段。
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4.熱油鍋，豬肉用大火炒至變微黃色。
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5.先加入香芹和蒜苗白段(蒜苗葉等下再加入)炒2分鐘。
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6.加入少許熱開水，再加入蒜苗葉，炒2分鐘即可。
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7.起鍋了，非常簡單，非常香的炒肉片完成了！
烹飪技巧
肉片切得越溥口感就越好哦！
千里飄香谷
