![口感不錯的腐乳五花肉怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的腐乳五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500 腐乳 ：
10 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量 冰糖 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
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1.五花肉切塊洗淨
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2.鍋中倒水，放入薑片，倒入五花肉焯水
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3.鍋中倒油，放入薑片
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4.鍋中倒水，放入薑片
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5.大火翻炒至五花肉出油
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6.倒入少許料酒
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7.放入一勺老抽上色
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8.放入適量冰糖
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9.放入兩小塊腐乳
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10.放入適量水，大火燒開，小火燜煮25分鐘即可
烹飪技巧
腐乳本身有鹹味，所以我沒有放鹽，食用前可以視情況放少許
千里飄香谷
