準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞丁炒毛豆是我最喜歡吃的一種家常菜。它不僅做法簡單,而且很美味,每次我吃這個菜都會吃得一乾二淨的。我很喜歡吃毛豆,特別是雞丁炒毛豆,超級愛吃的。每次放學回家,就會叫媽媽做我最喜歡吃的菜,叫最多的就是這個菜。不過現在長大了,得自己學著做了。
主料
毛豆 :
150雞胸肉 :
400 輔料
生粉 :
適量白糖 :
適量油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.材料如圖
2.切塊醃製雞胸肉,裡面有料酒,生粉,食用油,生抽,白糖。
3.豆子焯水,3到5分鐘左右,裡面放鹽和油
4.下鍋翻炒1分鐘
5.加豆子,可加少許雞精,盛盤食用即可
烹飪技巧
沒有