準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘毛豆香乾丁是一道做法很簡單的一道菜,毛豆是我們燒雞燒菜的時候最愛 加的一種配菜了,非常的好吃下飯,而且夏天的時候買是最便宜的了,所以我們都可以嘗試一下做毛豆香乾丁。香乾丁也是很下飯的,他就是一個豆製品,吃了營養很好的。
主料
毛豆 :
200 香乾 :
2片 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
準備食材:剝好的毛豆和香乾。
香乾洗淨切成均勻的小丁。
毛豆去除白色的膜,洗乾淨。
熱鍋內放油燒熱,放入香乾丁翻炒至金黃。
盛出炒好的香乾丁備用。
重新放油燒熱,放入毛豆翻炒。
炒到毛豆變色,再倒入事先炒好的香乾丁一起翻炒。
起鍋前調入鹽和少量的雞精即可出鍋。