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自制燕麥巧克力小餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
自制燕麥巧克力小餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 :75
低筋麵粉75
糖 :40
快熟燕麥 :115
黑巧克力 :30-40

輔料

泡打粉 :1-2
小蘇打 :1
鹽 :1

具體步驟

1. 黃油在小盆中加熱餅不停攪拌到變為焦糖色,加入糖攪拌溶解,倒入其他粉料攪拌均勻

2. 加入燕麥拌勻,有點乾花、散,所以用筷子更容易拌勻

3. 黑巧克力弄碎,拌進去

4. 在鋪好烤布的烤盤上,貼上糊糊,烤箱175度烤17-19分鐘

5. 又酥又香的小餅,吃了停不下來

烹飪技巧

如果喜歡軟餅。烤10-12分鐘就好了