美味蟲草花蓮藕骨頭湯如何做簡單又美味

秋季正是食藕的季節。可謂當之無愧的“時令菜”。蓮藕味甘脆，它從根根葉葉到花再到果實，全身都是寶，而且對人體滋補的同時還可入藥。蟲草花也叫做不老草，它是蟲和菌相結合的具有藥用價值的真菌，是現代珍稀的中草藥。美味蟲草花蓮藕骨頭湯集蟲草花、蓮藕和骨頭一起燉湯，各種美味、各種功效一應俱全。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.蟲草花泡開洗淨。

3.骨頭焯水清洗。

4.蓮藕去皮切片。

5.所有食材下鍋燉煮1小時。

6.加入枸杞再煮10分鐘。

7.出鍋前加適量鹽，撒上蔥花即可。

8.成品圖。

9.成品圖。

烹飪技巧

骨頭一定要焯一下水哦！