![雞蓉釀苦瓜怎麼做好吃又簡單]( "雞蓉釀苦瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞脯肉 ：
1塊 苦瓜 ：
1根紅椒 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量雞精 ：
適量薑末 ：
適量 具體步驟
1. 雞胸肉洗淨剁成蓉。
2. 雞蓉中加入薑末、鹽、胡椒粉、雞精拌勻；
3. 苦瓜切成小節的圓段去籽；沸水中放少許鹽和油，苦瓜入沸水汆燙；
4. 將汆燙的苦瓜撈起入於盤中；
5. 將調好味的雞脯肉釀入苦瓜圈中，再裝回盤中；
6. 入鍋中蒸約20分鐘；
7. 再擺好紅椒片與胡蘿蔔片裝飾即可。
烹飪技巧
加入蔥末味道會更好，我今天沒買有就不放了~~
千里飄香谷
