準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
23分鐘這道美味的椒香翅根 看著他的外觀就非常的有食慾呢,外表面呢焦黃焦黃的,也很脆。皮兒特特別的好吃呢,膠原蛋白很多,可以美容養顏的哦。裡面的肉質也非常的細嫩呢,很適合當做下飯菜的哦,當然了當做下酒菜也是十分的不錯的呢,值得一試哦。
主料
雞翅 :
適量 輔料
蔥 :
適量 具體步驟
蔥薑蒜幹辣椒切碎,花椒備用。雞翅根洗乾淨,冷水下鍋焯水撈出備用。
熱鍋涼油,放入薑片花椒煸香。再放入蔥蒜幹辣椒煸香。再放入雞翅根煸炒均勻。
倒入生抽、老抽、香醋煸炒出香味。倒入開水,沒過雞翅根,大火燒開並收汁,用時20分鐘左右。
汁水收到這樣就可以了。關火加鹽拌勻即可食用。美味的雞翅根裝盤享用吧!