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甜甜的糖桂花全麥饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

糖桂花全麥饅頭的做法讓饅頭的好吃上了一個層次, 普通的饅頭白白胖胖只有奶香味,味道一般,嚼勁十足,但還是很多人喜歡吃,而糖桂花全麥饅頭在原來的饅頭基礎上添加了一些食材,使的饅頭飄著淡淡的花香,營養物質也有了提升,同時也甜而不膩。

主料

桂花 :少量
全麥粉 :300

輔料

酵母 :3
白糖 :50

具體步驟

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白糖中加入桂花攪勻

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母中放入水化開,然後放入麵粉

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和成光滑的麵糰後放在溫暖處發酵,這是發好的麵糰

4.放在面板上揉一會

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

5.分成小塊後滾圓

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

6.擀成圓皮後放入白糖桂花

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

7.包好後整形

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

8.依次做好每一個,然後放入蒸簾中醒發15分鐘

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

9.上氣後蒸8分鐘即可

甜甜的糖桂花全麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

10.桂花的特有香味讓饅頭的風味更獨特呢!

烹飪技巧

蒸好後不要馬上開蓋,要虛蒸兩分鐘