![白果薏米豬肚湯怎麼做好吃又簡單]( "白果薏米豬肚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肚 ：
80公克 白果 ：
40公克薏仁 ：
30公克薑片 ：
10公克水 ：
2杯鹽 ：
1/2茶匙米酒 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 豬肚切小塊備用。
2. 取一湯鍋，加入適量份量外的水煮至滾沸後，將作法1的豬肚塊放入滾水中汆燙約2分鐘後取出、洗淨，放入電鍋內鍋中。
3. 白果及薏仁洗淨後，與薑片、水加入作法2的電鍋內鍋中。
4. 電鍋外鍋先加入2杯水後，放入作法3的電鍋內鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及米酒調味即可。
千里飄香谷
