準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘酸紅蘿蔔,這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裡所運用的原材料到底是什麼東西,其實據我所瞭解,這道菜中所需要用到的材料在市場就能買到,只是它擁有很多不同的叫法,有些人覺得有點混淆而已。此外,這種菜它具備很多的養生功效。例如,可以緩解腦炎,具備補腦的功效。而且,它還能降血壓。因此,是一道不可多得的菜。
主料
紅蘿蔔 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
準備白醋一瓶,花椒適量,泡椒適量
在容器內加入花椒,糖,泡椒和白醋適量
將調好味的水倒入可密封的罐子裡,然後下入蘿蔔,用水將包菜完全淹沒