口感好的黑豆芽炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黑豆芽淘洗乾淨

2.精肉切絲

3.蔥切碎，薑切片

4.坐鍋，放油，爆香蔥姜

5.倒入肉絲炒熟

6.放蠔油炒香

7.倒入黑豆芽

8.翻炒至熟

9.放鹽、醋，翻勻即可

10.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。