準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黑豆芽拌豆腐絲是一道非常美味的美食,它是一道家常菜,做法特別的簡單,黑豆芽的營養價值是挺高的,豆腐絲的營養價值也是挺高的,這兩樣菜的結合部亂出了不一樣的火花,特別的美味,而且,做法也很簡單,想要學習的話特別簡單就學會了。
主料
黑豆芽 :
100 豆腐皮 :
200 輔料
花生油 :
適量料酒 :
適量生抽 :
適量 醬油 :
適量辣醬 :
適量 具體步驟
黑豆芽切掉根部,挑洗乾淨
豆腐皮洗淨切絲
燒鍋開水,放黑豆芽和豆腐絲煮一分鐘撈起
瀝乾水份,裝盤
放鹽、生抽、蠔油、辣醬
鍋裡燒乾水,倒油燒開
趁熱淋在菜上,攪拌均勻就好了