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口感好的韭菜炒綠豆芽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.05K
口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 :300
辣椒1個
蒜瓣 :3個
韭菜200

輔料

生抽 :少許
味精 :2
色拉油 :適量
鹽 :4

具體步驟

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張

1.韭菜洗淨切段,辣椒洗淨切絲。

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張

2.綠豆芽淘洗乾淨,蒜瓣剝皮洗淨拍碎。

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裡倒入油熱後,下入蒜和辣椒炒出香味。

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下入豆芽翻炒均勻。

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入韭菜炒勻。

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放少許生抽和鹽調味。

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再放味精翻炒。

口感好的韭菜炒綠豆芽怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋盛盤。

烹飪技巧

1、也可以把綠豆芽換成黃豆芽。2、下入韭菜以後可以用大火翻炒。3、吃的就是新鮮,可以不放味精。