可口豆芽菜炒粉絲如何做簡單又美味

豆芽菜炒粉絲，這是一道蔬菜類的佳餚，但是吃起來卻一點也不比葷菜差，那口感和葷菜差不多，而且還有一種特別不一樣的感覺，那粉絲的味道也是達到了極致，而豆芽菜也是一個非常不錯的素菜，你還在等什麼，快來和我一起把美味帶回家吧

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽菜浸泡去皮洗淨。

2.粉絲入鍋開水煮熟撈出。

3.豆芽菜冷水下鍋煮熟。

4.蔥蒜幹辣椒切碎。

5.熱鍋涼油，放入蔥蒜幹辣椒煸香。

6.倒入豆芽菜煸炒。

7.再放入粉絲、生抽加少許水煮開，加雞精、鹽調味即可食用。

烹飪技巧

豆芽菜耐熟，先用水煮熟再煸炒一下入味就行了。。