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發表於:2024-02-29
“這道菜譜最重要的一個環節就是挑選散養的土鴨子,四川和重慶這邊的土鴨子比較好鑑定.毛色以麻黃為主.一般來說老鴨子的重量輕,差不多不會超過3斤半.以2,5--3斤的為最佳.很多朋友在挑...
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發表於:2024-01-09
“老祖宗總是給我們留下了很多生活智慧,比如:冬病夏治;冬吃蘿蔔夏吃薑;飢不可暴食,渴不可狂飲。看似簡單卻是深藏著養生的大智慧。酷暑三伏,每個人唯恐空調開得不夠大,冷飲不嫌多的時候,菜菜屋...
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發表於:2024-01-07
“味道鮮美,口齒留香,垂涎三尺,秀色可餐,回味無窮,色味俱佳,垂涎欲滴,八珍玉食,美容養顏,養胃,減肥湯。”食材明細主料南瓜(200克)胡蘿蔔(200克)西紅柿(200克)蘋果(一個)輔料生薑(一塊)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2023-12-29
“酸辣湯是大家喜愛的經典湯品,因為加了胡椒粉和食醋所以又暖身又開胃,非常適合這個季節。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)火腿腸(1塊)香菇(3朵)胡蘿蔔(1段)雞蛋(2個)香菜(少許)輔料澱粉(適量)蔥姜(少許)調...
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發表於:2024-01-31
“芫茜銀是很有用的東西,微辣,有很大的氣味,對醫治肚子痛很快見效,寶寶肚子痛時,嚼碎一把敷在寶寶的肚臍就行了,懷孕時或哺乳期用芫茜銀煲粉腸,吃了對寶寶腸胃好,也可以用來煎雞蛋湯。”食材明...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紅棗(5到10顆)輔料水(自選)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗養身湯的做法步驟1、把紅棗放入壺中2、煮上幾十分鐘3、一定要開啟蓋子4、就完成了,在夏天建議放在冰箱裡凍...
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發表於:2024-01-11
“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的食物,可提高免疫力、延緩衰老。中醫認為,猴頭菇利五臟,助消化、健胃、抗癌。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能治療消化不良、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料老鴨(1/4)輔料胡蘿蔔(一個)鹿茸菇(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、胡蘿蔔切塊,鹿茸菇洗乾淨。2、老鴨肉焯水洗乾淨。。3、加適量水,放胡蘿蔔...
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發表於:2018-04-26
夏天又來啦,大家是不是有不想吃飯了呢?對於各種美食都提不起興趣,這真的是很煩惱呢。下面就讓全能的小編給大家介紹幾種開胃湯吧。如果你也很好奇開胃湯的做法的話,一定不要錯過接下來的這...
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發表於:2018-05-25
老鴨不僅營養豐富,再加上酸酸的酸蘿蔔,不僅開胃還好吃,味道濃郁醇厚,在家給老人做一碗老鴨湯滋補,給孩子做一碗老鴨湯補鈣,給愛人做一碗老鴨湯關愛。老鴨中的營養成分不僅美容養顏還滋補身體...
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發表於:2023-12-29
“今天給大家分享一道特適合年夜飯上喝的湯,湯鮮味美的山藥豬肚湯,健脾養胃喝完全身暖暖的,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料豬肚(1個360克)輔料山藥(330克)調料薑片(幾片)花椒(適量)黃酒(1勺)鹽...
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發表於:2024-02-01
“這道鮑魚老鴨湯是其中一道,老鴨是我們家比較喜歡的家禽之一,老鴨富含蛋白質、碳水化合物等各種維生素,具有清熱解毒、滋陰降火,強身補虛,幾乎一個月要吃好幾回。老鴨肉質緊實,味道清香甜美...
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發表於:2023-12-29
“天氣太熱,吃什麼都沒有胃口,今天預備了一個清甜開胃魚湯,平時不喜歡喝魚湯的老公,也喝了一大碗😄,兒子也不停喝,太開心🥳”食材明細主料紅衫魚(適量)輔料草菇(適量)栗子(適量)節瓜(適量)胡蘿蔔(適量...
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發表於:2018-04-05
有許多型別的肉,例如經常吃的鴨肉。這是一個不錯的選擇。它具有良好的清熱效果,對補充豐富的蛋白質、鈣有一定的益處。鴨肉可以對身體有滋養作用。吃它也有很多種方法。今天,推薦的鮮茶樹...
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發表於:2024-02-28
“鴨肉是祛寒除溼溫補之物,適合體熱上火者,以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質,筍呢,是我公園挖來的,沒吃完就扔裡面一起煲...
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發表於:2023-12-30
“老鴨湯麵,湯汁濃郁,鴨肉酥香,營養豐富,來上一碗棒極了!”食材明細主料熟鴨肉(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老鴨湯麵的做法步驟1、備好食材:如圖,麵條,熟鴨肉備好...
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發表於:2024-02-26
“印象中好象從來沒有做過有關鴨子的菜菜,為了做出跟以前不同的火鍋,才第一次買了鴨子。平時煲湯都不會用油炒的,但今天因為是做火鍋,而且用了酸菜,所以決定先用油炒一下,把食材的香味最大程...
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發表於:2024-02-24
“去年從老家寄來的圓白蘿蔔種子,老公負責栽種,圓白蘿蔔長勢良好,收成不錯。我呢就負責醃製,泡了三大罈子的酸蘿蔔,今年正好可以吃了,我已經抓出來燉了幾次湯,味道酸辣可口,非常的不錯!要想這酸...
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發表於:2023-12-31
“老鴨冬瓜薏米湯,是一款特別適合春夏季節的湯水清淡鮮甜的味道。鴨肉具有滋陰養胃、健脾補虛、利溼的功效,特別適合上火、食慾不振、體內生熱者食用;冬瓜有清熱解暑的功效;薏米具有美白、...
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發表於:2021-02-20
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白果:100鴨:500輔料料酒:20鹽:0適量薑片:0適量具體步驟1.1.將鴨肉切小塊,飛水撈出2.2.將白果去殼、去皮、去心,焯一下3....
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發表於:2024-01-31
食材明細主料鴨腿(2只)酸蘿蔔(3個)幹辣椒(2個)輔料桂圓乾(3個)無花果乾(2個)蔥(3節)姜(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨湯的做法步驟1、準備食材:鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、蔥、姜、桂圓乾、無...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料炒紅棗(適量)陳皮(適量)姜半夏(適量)輔料開水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃湯的做法步驟1、紅棗去胡放鍋裡。2、小火慢慢的炒。3、炒成焦黃色盛出備用。4、姜半夏、...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料生薑(2塊)蔥(1段)胡蘿蔔(1個)山藥(1條)苦瓜(1個)排骨(5塊)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養身排骨湯的做法步驟1、將排骨洗淨放倒鍋裡,加兩片姜,煮開。2、煮排骨的時候把...
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發表於:2020-12-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時茶樹菇有多重珍貴藥用價值,適宜中老年人經常食用。而老鴨湯則有滋陰補腎的功效,適宜各個年齡段的人群食用。這道茶樹菇...
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發表於:2018-08-30
懷孕是女人最幸福也是最痛苦的時刻,幸福是享受著孕育一個新生命的帶來的欣喜於新奇,痛苦是因為懷孕真的是一個很辛苦的時段。懷孕的女人對於營養的攝入是相當有講究的,很多東西不能吃。大...