曲奇餅乾相信是很多人都很喜歡的,因為曲奇餅乾確實很好吃;其實我們自己在家也是可以做曲奇餅乾的,而且可以做成自己想要的可以表情,這種做出來的曲奇餅乾既好看又好吃,而且拿來送人也是很有心意的;還等什麼,趕緊和我一起來做特別的百變表情曲奇;
主料
低筋麵粉 :200輔料
糖 :60具體步驟
黃油在室溫裡軟化放入白糖,打發
分次加入打散的蛋液,打發至完全融合後,再次加入蛋液繼續打發打發至體積膨脹,顏色發白篩入低筋麵粉,攪拌均勻
揉成麵糰,包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時將冷藏好的麵糰放在面板上,擀成薄厚一樣的薄片
用模具壓出形狀
放在墊了錫紙的烤盤上,注意留出空隙
烤箱預熱160度,烤10分種左右(注意觀察,不要烤糊了)
融化巧克力,曲奇餅粘上巧克力,做頭髮,擠上五觀,自然晾乾可愛的表情曲奇餅乾完成