主料
輔料
具體步驟
1.提前一晚把鹹魚泡好
2.泡好洗乾淨放到盤中,擱上薑絲蔥絲,放一勺白糖,兩勺料酒。
3.放到屜上隔水蒸十五分鐘即可
4.放涼,撕開。這個撕的很碎。喜歡大塊的就撕大一點
烹飪技巧
提前一晚泡好。