鹹香的蔥香手撕肉鬆包如何做簡單又美味

早上起來，大家可能都沒什麼食慾，都不想吃東西，因為都還沉浸在睡夢之中。有的人為了趕時間乾脆不吃。其實不吃早餐是一種很不健康的行為，為了自己的健康，應當要吃。吃個簡單的也可以呀，像蔥香手撕肉鬆包，既節約時間又營養健康，口感細膩美味。

主料

輔料

具體步驟

把主料中除了橄欖油之外的所有材料放入麵包桶內，啟動和麵鍵

直到麵糰揉至光滑有韌性倒入橄欖油，繼續揉

直到出現手套膜，如果麵包機不給力可以取出手揉代替

滾圓放入大碗，蓋上溼布，放置溫暖處發酵至2-2.5倍大小

發酵好的麵糰手沾麵粉戳下去不回縮

排氣後擀開

刷上一層橄欖油後撒上蒜末和蔥花

放上肉鬆

切成小塊狀，疊起

放入土司盒，蓋上溼布放置溫暖處發酵至9分滿

發酵好的麵糰，烤箱175度預熱，放入烤箱中下層烤制43分鐘，表面上色好之後及時蓋上錫紙

烤好後取出放倒放涼