外酥裡嫩炸奧爾良豬排如何做簡單又美味

炸奧爾良豬排，是一道象嫩可口的美食，主要原料有豬排，雞蛋，麵包糠等，豬排是廣受喜愛的美食，肉質細嫩緊實，吃起來很美味，在豬皮外表包裹麵包糠等入鍋炸熟食用，既很美味又不會有過多油脂，很健康營養，炸好的豬排，外表金黃酥脆，內部柔軟細嫩，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.豬排加入奧爾康醃料提前醃二個小時以上

2.醃好的肉裹上蛋液

3.兩面裹上面包糠

4.靜置一會，炸的時候麵包糠不易脫落

5.鍋裡油燒至七成熱時加入豬排炸至兩面金黃

6.撈起瀝乾油份

7.切成小塊裝盤即可食用

烹飪技巧

1、炸好的豬排蘸著辣醬食用也不錯。2、熱食用口味佳。