可口的雙菇燜雞肉是一道製作方法非常簡單沒有任何操作難度的食物,製作時間也是相當的短,主要用到的食材包括了口蘑和雞腿以及香菇等幾種原材料,雞腿肉肉質細膩,含有非常豐富的營養成分蛋白質,能夠滿足人體所需的營養,好吃健康。
主料
口蘑 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
雞腿洗淨切塊,花椒和水放在一起煮開焯水,撈出洗淨控幹
膳魔師燜燒鍋內鍋放在電磁爐上,倒1/2湯匙食用油,小火煸炒豆豉辣椒醬。
放入雞肉和蠔油老抽,兌水淹沒食材。大火煮開
把燜燒鍋的內鍋放入外鍋,蓋上鍋蓋,燜1小時。
燜熟的雞肉轉電磁爐上,放入鹽調味
然後大火煮收汁到滿意的程度即可,喜歡帶湯汁的就多留一點。