準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
1根 胡蘿蔔 :
1根捲心菜 :
100 輔料
食鹽 :
1/2小勺 醬油 :
1小勺雞精 :
2小勺 辣椒油 :
2小勺白糖 :
1小勺 具體步驟
黃瓜、圓白菜、胡蘿蔔洗淨備用
準備調味料
將洗好的黃瓜、圓白菜、胡蘿蔔分別切小塊
把切好的黃瓜、圓白菜、胡蘿蔔小塊裝在大點的容器裡
依個人口味:放入調料,食鹽1/2小勺、醬油1小勺、雞精2小勺、辣椒油2小勺和白糖1小勺
拌勻後稍入味即可食用
早餐小拌菜做好了,吃粥、夾饅頭,捲餅都是很不錯的
烹飪技巧
黃瓜容易出水,切的時候可以稍大點。胡蘿蔔切小點容易入味哦!一次可以多做點,裝入保鮮盒放到冰箱衡溫,吃兩天都沒問題。