香噴噴的滷蛋滷蓮藕如何做簡單又美味

您吃過滷蛋滷蓮藕嗎？那個香味可口的味道還記得嗎？這道菜很少在市面上出現，但是它的美味還是吸引不少人的，很多時候需要我們親自在家制作，鵪鶉蛋不僅味道好，而且營養價值比雞蛋大很多倍，對身體發育等方面起了很大的作用，行動吧!

主料

輔料

具體步驟

忘記拍細節了，反正就是鵪鶉蛋煮好去皮，然後跟蓮藕一起放到鍋裡，加入啤酒，生抽，老抽，鹽，八角桂皮香葉還有滷料一起加進去，再加點水，湯汁沒過藕片即可

煮20分鐘左右，撈出藕片，加入朝天椒個蔥花，加點油攪拌均勻即可，鵪鶉蛋撈出直接食用即可，如果是煮雞蛋的話可能就要多泡一會，因為雞蛋比較大個，難入味