主料
輔料
具體步驟
1. 將粉幹先用冷水浸半小時。
2. 肉、紅蘿蔔切絲,青菜切碎一點。
3. 油鍋,加生薑、大蒜,放肉絲炒散
4. 加入紅蘿蔔、玉米粒,放點酒、鹽。
5. 加入青菜炒一會。
6. 放粉幹,要不停地翻炒。直到粉幹熟透就可以起鍋了。