網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

芸豆絲拌粉絲紅蘿蔔絲如何做簡單又美味|私房菜

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.39W
私房菜 芸豆絲拌粉絲紅蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

扁豆 :500
蘿蔔一根
綠豆粉絲 :一小把
豬肉一點

輔料

鹽 :一點
美味鮮醬油 :適量
香油 :適量
蔬菜雞精 :一點
甜麵醬 :一點

具體步驟

1. 先把扁豆洗後切斜寬絲,胡蘿蔔切細絲,豬肉切絲備用。

2. 拿鍋燒水 等水燒開後先把綠豆粉絲拿出一把放入燒開的鍋裡焯熟撈出,在放入胡蘿蔔絲焯熟後撈出,最後放扁豆(芸豆類的一定要焯熟,不熟會有毒的 所以焯時間長一些哦)把這些都放在一個盆裡等著一會開始拌(這道菜是熱菜哦 千萬不要用涼水過哦)

3. 鍋裡放一點油 鍋燒熱後 放入豬肉絲翻炒變色後 放入甜麵醬(不要放太多夠炒那些豬肉的就行 甜麵醬放多了會很鹹)熟後直接盛到盆裡備用。

4. 先放多一點香油 再放一些美味鮮醬油和一點鹽最後放蔬菜雞精 開始拌 拌勻即可。(一邊拌一邊嘗一嘗不要過鹹 清淡香香的才好吃哦)

烹飪技巧

最後放一點熟芝麻吃起來會更香