準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
5分鐘美味炒粉絲是常見的簡單家常菜,雖說簡單卻美味不減,香滑的粉絲配以爆辣的佐料,可以引爆人們所有的味覺神經,火熱的紅辣椒,配著晶瑩剔透的粉絲,視覺上的衝擊讓人食指大動,再加上翠綠的蒜苗,讓辛辣直衝雲霄,簡單的幾個步驟就能得到如此美味,何不來試試?
主料
粉絲 :
200 紅辣椒 :
一個幹辣椒 :
兩個 輔料
薑末 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 蒜苗 :
適量 具體步驟
粉絲在水裡泡軟。紅辣椒切成粒狀
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
出鍋