美味的日式抹茶奶油餅如何做簡單又美味

日式抹茶奶油餅可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麵粉和抹茶粉就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃吸收，抹茶粉能夠給麵包新增味道，對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一道居家旅遊必備的食物

主料

輔料

具體步驟

室溫軟化過的黃油放入攪拌盆。

加入糖粉，電動打蛋器攪拌均勻，呈現絮狀。

倒入2個蛋黃，繼續用電動打蛋器攪拌均勻。不要過度打發。

加入過篩的低筋麵粉、玉米澱粉、抹茶粉。混合成團至無干粉。

然後每15克的麵糰揉成一個小球。烤箱預熱150度，中層、烤制15分鐘左右就可以了。注意不要把小球做太大，這樣不容易烤熟。

將50g糖粉和6g抹茶粉一塊過篩，均勻的篩在奶油餅表面。成品就出爐啦。