美味胡蘿蔔牛角小麵包如何做簡單又美味

胡蘿蔔牛角小麵包是一道美味可口的甜點，新鮮的胡蘿蔔，搭配各種粉類一道製成牛角小麵包。色澤金黃誘人，口感鬆軟香甜讓人回味，在美好的清晨搭配一杯熱熱的牛奶，這道美味的小麵包搭配果醬食用風味更是獨特又美妙。讓人喜愛不已，趕快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔擦絲備用。把所有材料除黃油放入麵包桶，啟動揉麵程式，揉成光滑麵糰後放入黃油。成功發酵後取出。

麵糰平均分成20g一個的小劑子，揉成蘿蔔形狀蓋上保鮮膜醒發10分鐘。把麵糰擀成三角形。切小口。先把分開的兩片捲起來收口朝下。

把每一個生坯都卷好。有間隔地放在烤盤上，放入烤箱，35度發酵模式發酵1個小時。二發成功後抹一層蛋液，放入烤箱170度烤20分鐘即可。