可口的芝麻酸甜蘿蔔絲如何做簡單又美味

可口的芝麻酸甜蘿蔔絲是一道非常容易製作的開胃菜，適合夏天製作，製作方法簡單非常容易上手，白蘿蔔口感清脆爽口，經常食用能夠去火，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠起到明目的功效，再加上白糖和醋的加入酸酸甜甜，美味健康。

主料

輔料

具體步驟

白蘿蔔、胡蘿蔔分別去皮切成絲

切好的蘿蔔條放入無油容器中加入適量食鹽抓勻醃漬20分鐘

醃漬蘿蔔條的時候來調醃料汁：白糖放入無油的容器中加入熱水

加入白醋攪拌均勻即成醃料汁。

紅尖椒洗淨，再側面切一刀。

醃漬了20分鐘的蘿蔔條輕輕擠去水分，用清水略略衝一下

衝好的蘿蔔條和紅尖椒一起放入放涼的糖醋汁中

蓋上密封蓋子，放入冰箱冷藏醃漬1天。